七夕にぴったり!
「味付けオクラめかぶ」でキラキラそうめん
材料(1人前)
● そうめん | 100g |
● めんつゆ(3倍濃縮) | 30ml |
● 水 | 60ml |
~トッピング~ | |
● 味付けオクラめかぶ | 30g |
● ミニトマト | 1個 |
● きゅうり | 1/4本 |
● ハム | 1/4枚 |
● 薄焼き卵 | 1/4個分 |
作り方
❶ トッピングの準備をする
・ミニトマトは縦に1/4にカット
・きゅうりを縦にピーラーでむき、
割りばし等に斜めに巻き付け、
丸くなるようにクセをつける
・ハムと薄焼き卵は、星型でくり抜く
❷ そうめんをパッケージの記載通り茹で、
冷水で洗いぬめりを取る
❸ 盛り付けをする
・茹でたそうめんをフォークでくるくる巻きながら5個分作る
・味付けオクラめかぶと➊のトッピングをお好みで盛り付けし、最後にめんつゆ・水を合わせ静かに流し入れる
星型のオクラがキラキラで七夕にピッタリです☆
みんなで楽しく盛り付けしましょう◎