味付けオクラめかぶ
  
 

七夕にぴったり!

「味付けオクラめかぶ」でキラキラそうめん

材料(1人前)

そうめん100g
めんつゆ(3倍濃縮)30ml
60ml
~トッピング~
味付けオクラめかぶ30g
ミニトマト1個
きゅうり1/4本
ハム1/4枚
薄焼き卵1/4個分

作り方

❶ トッピングの準備をする
 ・ミニトマトは縦に1/4にカット
 ・きゅうりを縦にピーラーでむき、
  割りばし等に斜めに巻き付け、
  丸くなるようにクセをつける
 ・ハムと薄焼き卵は、星型でくり抜く

❷ そうめんをパッケージの記載通り茹で、
 冷水で洗いぬめりを取る

❸ 盛り付けをする
 ・茹でたそうめんをフォークでくるくる巻きながら5個分作る
 ・味付けオクラめかぶと➊のトッピングをお好みで盛り付けし、最後にめんつゆ・水を合わせ静かに流し入れる