本日、okirakuキッチンさんが開発したアレンジレシピの試食会を行い、「おみ漬の生春巻き」「おみ漬入りスパニッシュオムレツ」「おみ漬入りつくね」「ねぎからしの天津飯」の４品を調理して頂きました。素敵なレシピをありがとうございます！
完成した料理が並ぶと 豪華で華やかな食卓になり、見ても食べても楽しい料理ばかりでした！レシピは順次更新していきますので、楽しみにお待ちください。
三和×okirakuキッチン 試食会を開催しました！
お知らせ
News
三和×okirakuキッチン 第３弾！アレンジレシピのご紹介です！
おみ漬を使った新食感生春巻きが完成しました！
作り方は、簡単レシピよりご覧ください。
◆レシピ考案◆ okirakuキッチン 久松侑生さん
三和×okirakuキッチン 第２弾！アレンジレシピのご紹介です！
おみ漬を使った水餃子が完成しました！
作り方は、簡単レシピよりご覧ください。
◆レシピ考案◆ okirakuキッチン 長尾胡春さん
会社の仲間達とＢＢＱをしました！
先日の終業後に、社員のみんなでＢＢＱを開催！
雨の心配もありましたが、天候にも恵まれ良いBBQ日和となり、
美味しいお肉や海鮮をたくさん食べました！
BBQを通じてコミュニケーションを楽しみ、
有意義な時間を過ごす事が出来ました。
三和×okirakuキッチン 第１弾！アレンジレシピのご紹介です！
ねぎからしを使った簡単チャーハンが完成しました！
作り方は、簡単レシピよりご覧ください。
◆レシピ考案◆ okirakuキッチン 鈴木瑠奈さん
使用原材料の産地（2023年8月）
2023年8月1日現在の、当社商品に使用している原材料産地をお知らせします。
胡瓜（山形、群馬、福島、宮城） 茄子（山形） みょうが（高知） ねぎ（山形） 青菜（佐賀） 大根（山形、岩手、青森） 人参（青森、北海道） 野沢菜（長野） 白菜（長野） 大葉（千葉） 長いも（青森） なめこ（福島） キャベツ（福島）
よう山亭様で山形のだしを使用したメニューが登場
弊社と同じ高畠町にある米沢牛のお店「よう山亭」様で、山形のだしがのった牛丼を期間限定で食べることができます。夏野菜を使った山形のだしと米沢牛の上品なおいしさが、夏の暑い時期でも食欲をかき立てる一品です。ぜひ、高畠町にお立ち寄りになられる際は、チェックしてみてはどうでしょうか？
三和漬物 ✕ okirakuキッチン レシピ開発プロジェクトがスタートします！
山形県置賜地域の学生が『食』に関わる方々との交流を通じて地域の「農」と「食」を学び、その魅力を発信する「okirakuキッチン」（おきらくきっちん）さんと連携し、学生たちの自由でフレッシュな発想による新たなレシピの開発に取り組みます。
開発されたレシピは随時ホームページ等で公開していきますので、楽しみにお待ちください！
「子ども食堂」の支援について、TV取材に来て頂きました！
この度、やまがたサンデー５様に取材に来て頂きました。
山形県漬物協同組合での取り組みの一環として、「子ども食堂」を支援しております。 一人っ子や共働き世帯が増えるのに伴い、県内では子ども食堂の数が増加。これを支援する輪が広がっております。運営するスタッフ様の思いや、利用者様の声をお届けします。
下記の時間に放送されますので、ぜひご覧ください。
YBC やまがたサンデー５
放送日 7月23日（日）17：15～
再放送日 7月27日（木）13：24～
再々放送 7月29日（土）17：15～
県庁の職員様に取材いただきました
県内の子ども食堂へのお漬物提供の取り組みについて、取材いただきました。年々、増えている子ども食堂へ弊社からもお漬物を提供し、地域の食育に貢献できるように努めて参ります。
使用原材料の産地（2023年7月）
2023年7月1日現在の、当社商品に使用している原材料産地をお知らせします。
胡瓜（宮崎、福島） 茄子（山形） みょうが（高知） ねぎ（山形） 青菜（佐賀） 大根（千葉） 人参（千葉） 野沢菜（長野） 白菜（長野） 大葉（千葉） 長いも（青森） なめこ（福島） キャベツ（福島）
使用原材料の産地（2023年6月）
2023年6月1日現在の、当社商品に使用している原材料産地をお知らせします。
胡瓜（福島、群馬、宮崎） 茄子（山形） みょうが（高知） ねぎ（山形） 青菜（佐賀） 大根（青森） 人参（千葉） 野沢菜（長野） 白菜（北海道） 大葉（千葉） 長いも（青森） なめこ（福島）